在日常生活中，鸡蛋是许多家庭餐桌上不可或缺的食材。然而，在一些不法商家的运作下，市场上出现了人造鸡蛋，它们外观与真鸡蛋极为相似，甚至能以假乱真。识别真假鸡蛋不仅关乎食品安全，也涉及消费者权益保护。本文将揭秘几种有效的人造鸡蛋辨别方法。 雨泽万物 #### 外观辨识 1. **颜色差异**：真鸡蛋的外壳颜色因鸡种不同而有所变化，但总体上呈现出较为自然的土黄色或浅棕色。而人造鸡蛋的外壳颜色则可能过于均匀、鲜艳，缺乏真实鸡蛋那种微妙的色差。 2. **纹理观察**：真鸡蛋的外壳表面通常有不规则的小凸